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素鸡配什么好吃,谁知道?_7069字

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话题:素鸡可以烫火锅吗?...

    话题:素鸡可以烫火锅吗?

    推荐回答:可以烫火锅,和猴头茹、火腿、笋片等搭配。素鸡是一种传统的豆制食品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨风味独特,口感独特,广泛在中部和南方很受欢迎的一道家常菜,素鸡中含有丰富蛋白质,有防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏等功效,今天这道菜是用来卤煮的会更有肉的口感,入口汁多香浓,非常美味。

    话题:最好吃的素什锦?

    推荐回答:我认为最好吃的素什锦是腐竹,面筋,素鸡和豆干炒的。同时里面加一些木耳,这样炒出来的素食锦特别好吃,非常鲜美,而且非常下饭再放了一两个尖椒一炒,那味道更美了。去饭店吃饭的时候我都会点一道素食锦,不管是下酒还是下饭,都非常好吃。

    话题:素鸡豆卷皮怎样烧好吃

    推荐回答:

    首先将买回来的豆腐皮切成宽3厘米的长条,然后把素鸡条打上一个捆儿,然后锅中倒入多一点的食用油,使用下火把素鸡炸出金黄色捞出来,手感有点硬硬的感觉就可以了,然后锅中留底油,先放入适量的冰糖或者,给炒制出糖色后下入控干油分的素鸡,这个时候把香叶、蚝油、葱段、辣椒、八角和桂皮也给放入,使用小火给炒出香味。

    然后锅中加入一些开水,最好是把水量没过这些食材,接着放入适量的老抽、生抽、食用盐,曾添咸味,如果细化吃辣的可以多放一些辣椒段哦,吃起来会更加过瘾,再把火候转成小火,炖上10分钟,不要炖煮的时间太长,毕竟它只是一层豆腐皮,容易给炖煮烂,使用小火慢炖是最好的方法,因为这样做出来的素鸡口感会更好,让你越嚼越香,回味无穷。

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